요즘 넷플릭스 흑백요리사2 때문에 다들 난리도 아니죠? 저도 어제 새벽까지 정주행하다가 결국 배고픔을 못 참고 예약 앱을 켰는데, 세상에나... 전부 '빈자리 없음'이더라고요. "나만 못 먹는 건가?" 싶은 소외감까지 느껴질 정도였는데요.
1. 한식의 깊은 맛! 옥동식부터 김도윤 셰프까지
흑백요리사2의 중심은 역시 한식이죠. 특히 마포의 옥동식은 이미 뉴욕과 파리까지 점령한 터라 예약이 더 치열해졌네요. 맑은 돼지고기 수탕 한 그릇이면 속이 다 풀리거든요.
그리고 윤주당의 전통 막걸리와 안주 조합은 술 좋아하시는 분들이라면 절대 놓칠 수 없는 포인트예요. 김도윤 셰프의 윤서울은 면 요리의 정점을 보여주는데, 한식 파인 다이닝의 정수를 느끼고 싶다면 여기가 정답입니다.
- 옥동식: 서울 마포구 양화로7길 44-10 (맑은 돼지국밥)
- 윤주당: 서울 용산구 신흥로 81-1 (막걸리 & 돼지고기 안주)
- 윤서울/면서울: 한식 파인 다이닝의 정점
2. 양식의 품격! 이타닉 가든과 샘 킴의 이탈리안
양식 라인업도 화려합니다. 손종원 셰프의 이타닉 가든은 조선팰리스 36층에 있어서 뷰부터가 남다른데요. 한식을 현대적으로 해석해서 부모님 모시고 가기에도 정말 좋더라고요.
이준 셰프의 스와니예나 도우룸은 워낙 유명해서 설명이 필요 없죠? 특히 샘 킴 셰프의 오스테리아 샘 킴은 합정에서 캐주얼하게 즐기기 딱 좋습니다. 저도 지난달에 다녀왔는데 생면 파스타의 식감이 아직도 잊히질 않네요.
3. 중식·일식·고기: 미쉐린 스타부터 BBQ 연구소까지
중식의 전설 후덕죽 셰프님이 계신 호빈은 북경 오리구이가 진짜 일품이더군요. 일식은 정호영 셰프의 카덴과 우동카덴이 가성비와 맛을 동시에 잡았고요.
고기 매니아라면 유용욱 BBQ 연구소를 빼놓을 수 없죠. 훈제 소갈비 비주얼을 보면 "와 정말" 소리가 절로 나옵니다. 숙대입구 근처인데 여기도 예약 난이도가 최상급이라 전략이 필요해요.
일부 식당(예: 호빈)은 온라인 예약보다 전화 예약(02-2270-3111)이 더 빠를 때가 있어요. 앱만 보지 마시고 직접 연락해 보는 센스!
4. 숨은 보석 같은 인기 레스토랑: 로컬릿 & 남영 에다마메
방송에는 잠깐 나왔지만 내공이 엄청난 곳들이에요. 로컬릿은 제철 채소를 활용해서 건강하면서도 맛있는 이탈리안을 선보이는데, 비건이신 분들도 완전 좋아하실 거예요.
요즘 MZ세대 사이에서 핫한 남영 에다마메는 간귀 셰프의 마파두부가 시그니처예요. 중화풍 이자카야라 퇴근 후 하이볼 한잔하기에 이보다 더 좋은 곳은 없네요.
5. 캐치테이블로 끝내는 흑백요리사2 예약 필승 전략
자, 이제 가장 중요한 예약 방법입니다. 대부분 캐치테이블(CATCHTABLE)을 사용하시죠? 여기서 '흑백요리사2' 전용 섹션을 활용하는 건 기본 중의 기본이고요. 제가 알아낸 꿀팁 3가지만 기억하세요.
🔥 예약 성공률 300% 높이는 꿀팁
- 취소표 골든타임: 오후 2시에서 4시 사이를 노리세요. 이때 취소표가 가장 많이 풀리거든요.
- 알림 설정 필수: 예약 오픈 30분 전 알림은 물론, 빈자리 알림 신청을 꽉 채워두세요.
- 글로벌 앱 활용: 한국 전화번호가 없어도 '캐치테이블 글로벌'을 이용하면 우회 예약이 가능할 때가 있답니다.
지금까지 정리하면...
| 카테고리 | 대표 식당 | 주요 특징 |
|---|---|---|
| 한식 | 옥동식 | 맑은 돼지국밥, 글로벌 입점 |
| 양식 | 이타닉 가든 | 미쉐린 1스타, 호텔 다이닝 |
| 중식 | 호빈 | 호텔 정통 중식, 북경오리 |
| 고기 | 유용욱 BBQ | 훈제 소갈비, 연구소 컨셉 |
결론
지금까지 흑백요리사2 출연 셰프들의 식당 정보와 예약 비법을 살펴봤는데요.
혹시 가보고 싶은 식당이나 궁금한 점이 있다면 댓글로 공유해 주세요! 제가 아는 선에서 최대한 답변해 드릴게요. 😊
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